Mini presentes de Natal

Mini presentes de Natal traduzem fortes sentimentos! Como é doce a felicidade de um jardim com pedrinhas preciosas e plantinhas suculentas. Minha mãe renovou meu mini jardim e trouxe energia colorida para meu apartamento.

Aproveitei o talento de minha mãe para presentear pessoas que amo e escolhi um dos seus mini jardins para espalhar alegria em outra casa. A mini árvore do jardim sertanejo, com casinha laranja e borboleta lilás, já ganhou o nome de Alícia e vai ser cuidada com gracejos diários, garante a pessoa presenteada.

Mais belezas, cactos e suculentas podem ser vistos no blog da minha mãe: www.meujardimeassim.blogspot.com

As flores roubadas são mais bonitas!

 Brancas, vermelhas e amarelas. Flores do mato, do jardim do vizinho, da árvore da calçada, da praça abandonada...

Não sei o nome delas, não posso comprá-las em lugar algum, mas enfeitam meu vaso de azeite e vinho branco, colorem meu cinza, destacam minhas alegrias e me preenchem com seu amor sutil, sem pretensões e, talvez exatamente por isto, tão especial quanto borboletas azuis numa tarde laranja.

Saudade

Voltei do aeroporto, entrei em meu apartamento e a primeira coisa que senti foi saudade. 

Então, imaginei o dia e a hora em que ele voltará e comecei a ficar ansiosa...

Confeito

                

O amor deixa a vida mais simples

Em apoio a toda forma de manifestação pacífica

Presente para ele (eu que fiz!)

Neste dia dos namorados queria fazer eu mesma o presente do love. Mas é bem difícil fazer alguma coisa sem ficar muito infantil ou feminino. Então, assistindo o Decora (programa do GNT) vi uma ideia que gostei muito: transformar tábua de carne em uma bandeja divertida. Pode até parecer estranho, mais fica lindo e é super fácil de fazer.

Fiquei pensando que era mais um presente para casa e nada romântico, mas como nos mudamos há pouco e ele está curtindo tanto quanto eu pensar em coisas para a casa, acabou que acho que ele adorou. Completei o presente com uma almofada com o mesmo tema da bandeja e uns chocolates.

O passo a passo é bem simples:

Materiais:
- Tábua de madeira
- Figura impressa em A3
- Cola Branca
- Pincel
- Lixa
- Verniz em spray

Como fazer:
Marque e corte o papel com o tema escolhido nas dimensões da bandeja. Passe cola branca com um pincel em toda superfície lisa da badeja e cole o papel. Após secar, retire o restante de papel que fica nas laterais com a lixa e passe verniz na superfície para impermeabilizar.

Se você quiser ver um vídeo com os detalhes da montagem, é só entrar no site do programa. Seque o link: http://gnt.globo.com/casa-e-decoracao/dicas/Tabuas-de-carne-podem-virar-bandejas-divertidas.shtml


Para a almofada, usei a técnica de stencil, mas precisava ter comprado tinta de tecido para ficar mais legal.

Escolhi o tema do Poderoso Chefão porque é um dos filmes prediletos dele, mas fiquei com vontade de fazer vários outros temas com outros filmes ou desenhos da década de 90. Então, vou fazer 6 porta copos com a mesma técnica, depois eu mostro como ficou. Super beijo.

Bacalhau do Amor ou Gratinado Casamenteiro

Dia dos namorados é dia de arrasar na cozinha. Nada de pratinhos simples, feitos em 30 minutos! E nada de ir a um restaurante, esperar horas e ainda ser mal atendido. Por isso, a minha dica para o dia dos namorados é fazer, com todo amor(e paciência), o seu prato mais impressionante e o meu é o Gratinado de Bacalhau! Conhecido também por Bacalhau do Amor ou, em tempos de Santo Antônio, Gratinado Casamenteiro.

Uma comida quentinha, com batata e molho branco sempre deixa um coração mais apaixonado. Então, vamos de bacalhau:

Ingredientes:

1 kg de bacalhau (compro salgado e sem pele no Pão de Açúcar)

1/2 pimentão verde bem picado

1/2 pimentão vermelho bem picado

1 cebola picada

1 alho picado

5 batatas cozidas

1 l de leite

2 colheres de manteiga

2 colheres de farinha de trigo

Azeite para refogar 

Modo de fazer:

Dessalgar o bacalhau de um dia para o outro na geladeira, trocando a água duas ou três vezes. Ferver o bacalhau por 15 minutos em muita água, depois provar. Se ainda estiver muito salgado, trocar a água e ferver novamente. Após este processo, escorrer, desfiar e reservar o bacalhau. 

Refogar o alho, a cebola e os pimentões em bastante azeite (cerca de 1/2 xícara), depois adicionar o bacalhau desfiado e reservar.

Para o molho branco (bechamel) é preciso derreter a manteiga, assar a farinha nesta manteiga e adicionar o litro de leite de uma vez (para não empelotar é só deixar o leite morno). Depois adiciona sal, nós moscada( é incrível), pimenta do reino e mexer até engrossar.

Na montagem do prato você escolhe uma travessa bem linda, começa pelas batatas cozidas sem casca. Amassa as batatas com um garfo, depois coloca o refogado de bacalhau, por último o molho branco. Decoro com ovos cozidos e azeitonas verdes e deixo no forno médio por 20 minutos.

Esta quantidade dá para 6 pessoas ou você pode dividir em 3 travessas e guardar as outras 2 no congelador por até 3 meses. É um sucesso! Meu sogro até falou "não gosto de bacalhau, não, mas este aqui tá, que tá gostoso". Uau! Ganhei a família do marido também!